فرهاد ظریف از جمله چهره‌های ماندگار والیبال ماست. بهترین لیبروی والیبال ایران در یک دهه اخیر. ظریف که شدیدا فوتبالی است، درباره دربی می‌گوید: «اول از همه باید بگویم با افتخار پرسپولیسی هستم. بازی قشنگی نبود و متاسفانه درگیر حواشی شد. مردم کیفیتی از بازی ندیدند.»
او درباره صحنه پنالتی روی ژستد می‌گوید: «دیگه همیشه بهانه هست دیگر. استقلالی‌ها بهانه زیاد دارند. بازی تمام شد و این مسایل زیاد پیش می‌آید.»
ظریف درباره رابطه اش با استقلالی‌ها توضیح می‌دهد: «من با استقلالی‌ها رابطه خوبی دارم. با وریا غفوری هم در یک برج زندگی می‌کنیم. رابطه مان خوب است و با هم تمرین هم می‌کنیم.»
او ادامه می‌دهد: «من یک هوادار واقعی هستم. همیشه در روزهای سخت و خوب کنار تیمم هستم.»
ظریف همچنین اضافه می‌کند: «من دو بار به ورزشگاه رفتم. یک بار پرسپولیس باخت و یک بار هم مساوی کرد. به خاطر همین دیگر ورزشگاه نرفتم!»
