مهدی‌یار شکروی متولد ٣ آذر ١٣٧٨ در تهران است. مهدی‌یار فوتبال را از ٧ سالگی در آکادمی سرخ‌پوشان زیر نظر محمود کلهر شروع کرد و پس از چند سال به تیم پیام مخابرات تهران در رده نونهالان در سطح آسیاویژن پیوست. بعد از مهاجرت به کانادا در تیم اِکسل پرو (Excel Pro) زیر نظر رضا عابدیان شروع به کار کرد. او در سال ٢٠١٨ به ماریتیمو پرتغال در رده زیر ١٩ سال پیوست. بعد از یک نیم‌فصل بازی در ماریتیمو و یک وقفه ۶ ماهه، به بزرگسالان سِتوبال در جنوب پرتغال ملحق شد. شکروی ۶ ماه در آن‌جا بازی کرد و تابستان امسال به تیم زیر ٢٣ سال Leixoes Sc در سطح لیگ برتر در شمال پرتغال پیوست.